Hausgemacht · Kreativ · Nachhaltig

Bei uns ist alles frisch, alles hausgemacht und natürlich alles lecker.
Das Spannende daran ist, du kannst dabei zusehen,
wie unsere Kitchen-Crew dein Essen zubereitet.
Du kannst Zutaten weglassen oder dein Gericht durch Toppings ergänzen.
Sonderwünsche sind für uns kein Problem und vegane Ernährung
ganz bestimmt kein Fremdwort.

Viel Spaß beim stöbern und Appetit holen.

Speise- & Getränkekarte (PDF)

Pasta

Wir machen unsere Pasta selbst - Basta!
Dreimal am Tag produzieren wir vegane Nudeln aus Hartweizengrieß und Wasser. Immer frisch und in unterschiedlichen Variationen.

POMODORO
Fruchtige Tomatensauce, Basilikum, getr. Tomaten
5,90 €
TOMATE-MOZZARELLA
Fruchtige Tomatensauce, Basilikum, Mozzarella-Bambini, getr. Tomaten
6,90 €
GORGONZOLA
Gorgonzola, Salbei, Walnüsse, Weißwein-Sahnesauce
7,90 €
PESTO
Basilikum, Petersilie, Kürbiskerne, getr. Tomaten
5,90 €
FUNGHI
Champignons, Knoblauch, rote Zwiebeln,
Petersilie, Weißwein-Sahnesauce
6,90 €
RATATOUILLE
Mediterranes Gemüse, fruchtige Tomatensauce
7,90 €
AGLIO E OLIO
Mildes Olivenöl, Chili, Knoblauch, Petersilie
5,90 €
POMODORO SPINACI
Fruchtige Tomatensauce, Spinat, Basilikum,
getr. Tomaten
7,90 €
GARNELE SPINAT
Garnelen, frischer Spinat, rote Zwiebeln, Pesto, Weißwein-Sahnesauce
10,90 € 
Avocado
Guacamole, frischer Zitronensaft, Tomaten, rote Zwiebeln, Basilikum
7,90 €
KINDER-PASTA
mit Butter
3,00 €
Garnele Avocado
Gegr. Garnelen, Guacamole, frischer Zitronensaft, Tomaten, rote Zwiebeln, Basilikum
12,90 €
Parma
Mildes Olivenöl, Tomatenwürfel, rote Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie, Parmaschinken
9,90 €
 
 
  Jede weitere Pasta als Kinderportion: -2,00 € 
 

Wok

Unser asiatischer Klassiker - Wokgemüse.
Frisches Gemüse, scharf im Wok angeschwenkt. Mit hausgemachter Wok-Sauce,
dazu kannst Du wählen zwischen selbstgemachter Pasta oder Thai-Duftreis.

GEMÜSE
Frisches Gemüse, Pilze, Koriander, Sesam
6,90 €
HÄHNCHEN-WOK
Gebr. Kikok-Hähnchen-Streifen, frisches Gemüse, Pilze, Koriander, Sesam
8,90 €
Garnelen
Gebr. Steakstreifen, frisches Gemüse, Pilze, Koriander, Sesam
11,90 €
GEMÜSE-LOW CARB
Die Variante ohne Kohlehydrate
8,90 €
Rindfleisch
Gebr. Steakstreifen, frisches Gemüse, Pilze, Koriander, Sesam
9,90 €

 

Extra Reis oder Pasta: + 2,90 €

„Es gibt nur ein Vergnügen das größer ist als die Freude, gut zu Essen: Das Vergnügen, gut zu Kochen.“

Günter Grass

Thai Curry

Mit hausgemachter Thai-Sauce auf Kokosmilch-Basis, dazu aromatischer Thai-Duftreis.


GEMÜSE
Gebr. Tofu, frisches Gemüse, Pilze,
Koriander, Sesam
7,90 €
HÄHNCHEN
Kikok-Hähnchen-Streifen vom Grill, frisches Gemüse, Pilze, Koriander, Sesam
9,90 €
RINDFLEISCH
Gebr. Steakstreifen, frisches Gemüse, Pilze, Koriander, Sesam
11,90 €
GARNELE
Gebr. Garnelen, frisches Gemüse, Pilze, Koriander, Sesam
12,90 €

 

 Extra Reis: + 2,90 €

 

Kumpir

Eine riesige Ofenkartoffel - Vom Bosporus inspiriert!


OFENKARTOFFEL KLASSISCH
Sour Cream, Blattsalat, Vinaigrette
4,90 €
MAROKKO
Humus, Couscous, Gurken, Tomaten, Blattsalat, Minz-Joghurt, tomatisierte Bohnen 
7,90 €
HALLOUMI
Gebr. Halloumi-Käse, Minz-Joghurt, Gurken, frischer Spinat, Couscous, Tomaten, rote Zwiebeln
8,90 €
FITNESS
Ebly Weizen, Sour Cream, Gurken, Tomaten, Blattsalat, Karottensalat, Paprika, rote Zwiebeln, Körnerfutter
5,90 €
MEXIKO
Zwiebeln, tomatisierte Bohnen, Knobisauce, Couscous, Gurken, Tomaten, Guacamole, Koriander, Paprika, Jalapeños, Tortillas
8,90 € 
SURF 'N' TURF
Gebr. Garnelen, Steakstreifen, Knobisauce, Gurken, Cocktailsauce, Tomaten, Eisbergsalat, Rucola, Blattsalat, rote Zwiebeln, getr. Tomaten
9,90 € 
MEDITERRAN
Knobisauce, Gurken, Tomaten, Antipasti, Ebly Weizen, Rucola, Parmesan, getr. Tomaten, Pesto, gebr. Pilze, Mozzarella
6,90 €
VEGAN
Humus, Couscous, gebr. Gemüse,
Pesto, Rucola, rote Zwiebeln, getr. Tomaten
8,90 €
KUMPIR SYLT
Gebr. Garnelen, Knobisauce, Eisbergsalat,
Gurken, Tomaten, Blattsalat, Rucola,
Cocktailsauce, rote Zwiebeln, getr. Tomaten
11,90 € 

Salat

Knackiger Salat der Saison, frisch für dich zubereitet. 


GEMISCHTER GRUNDSALAT
Blattsalate der Saison, Gurken, Tomaten,
Paprika, rote Zwiebeln, Körnerfutter
Dressing nach Wahl (Vinaigrette, Minz-Joghurt, Knoblauch, Cocktail)
4,90 €
TOPPINGS KALT
Mozzarella, getr. Tomaten, Ebly Weizen,
Antipasti, Couscous, Bohnen, Parmesan, Guacamole
1,50 €


TOPPINGS VOM GRILL
Garnele (5 Stk.)
Steakstreifen
4,90 €
Kikok-Hähnchenbruststreifen
3,90 €
Halloumi (3 Stk.)
2,90 €
Pilze, Tofu
1,90 €

Suppen

TAGESSUPPE – TÄGLICH FRISCH GEKOCHT
Zum Selbstauffüllen am Suppenbuffet
Tagespreis
(nur in Husum erhältlich!)

 

THAI SUPPE   
TOMATEN-BASILIKUM-SUPPE    
INDISCHE-LINSEN-SUPPE

Klein 3,90 €
Groß 4,90 €

Starters

Für den kleinen Hunger vorneweg, zwischendurch oder auch danach
– passt einfach immer!

TOMATEN BRUSCHETTA
mit Rucola, Zwiebeln und Parmesan (3 Stk.)
4,90 €
AVOCADO BRUSCHETTA
mit gebr. Chorizo, Rucola und Parmesan (3 Stk.)
6,90 €
MIX BRUSCHETTA
Tomate und Avocado Bruschetta (je 2 Stk.)
7,90 €
 
HUMUS BRUSCHETTA
Würziger Humus, Rucola, Parmesan und
gegrillter Halloumi-Käse (3 Stk.)
6,90 €
   

Desserts

Süße, kleine Sünden gibt es auch bei uns.


MOUSSE AU CHOCOLAT
3,50 €
MANGO-CHIA-PUDDING
4,50 €
CRÉME BRÚLÉE
3,50 €
 

Abendkarte

Ab 17.00 Uhr kannst du bei uns zusätzlich zur Tageskarte noch weitere besondere Gerichte in aller Ruhe bei einem Glas Wein oder einem leckeren Cocktail genießen.


Burger

Mit Salatbeilage, Sour Cream und Kartoffelspalten

VEGANER BURGER
Gebr. Aubergine, Zucchini, Paprika, Couscous, Humus, Rucola, Tomaten, rote Zwiebeln, Pesto
10,90
MEDITERRANER STEAKBURGER
Gebr. Steak, Knobisauce, Tomaten, Rucola, Pesto, Auberginen, gehobelter Parmesan, rote Zwiebeln
12,90 €
SURF BURGER
Gebr. Garnelen, Knobisauce, Tomaten,
Eisbergsalat, Rucola, Cocktaildip, rote Zwiebeln
13,90
HALLOUMI BURGER
Gebr. Halloumi-Käse, Minz-Joghurt,
Tomaten, Blattsalat, Couscous, gebr.
Spinat und rote Zwiebeln
11,90
MEXICAN BURGER
Gebr. Kikok-Hähnchenbrust, Knobisauce,
Blattsalat, Paprika, Guacamole, Cheddar,
Tortillas, Jalapenños, Koriander, Tomaten
12,90 €
SURF 'N' TURF BURGER
Steak und gebr. Garnelen vom Grill, Knobisauce, Tomaten, Eisbergsalat, Rucola, Cocktaildip, rote Zwiebeln
14,90

Extra Portion Kartoffelspalten: + 2,50 €


Specials

ZARTE KIKOK-HÄHNCHENBRUST
Salbei, Parmaschinken, Rucola, Kartoffelspalten, frische Tomaten, getr. Tomaten
14,90 €
FEURIG GEGRILLTE GAMBAS
mit Avocadosalat und Couscous
16,90 €
RUMPSTEAK KLASSISCH
Beilagensalat, Sour Cream, Kartoffelspalten und gebr. Champignons
16,90 €
RUMPSTEAK VOM LANDE
zart rosa gebraten, mit sautiertem Gemüse,
gebr. Champignons und Kartoffelspalten
19,90
   

Extra Portion Kartoffelspalten: + 2,90 €
Extra Portion Sour-Cream: + 1,90 €